Ihrig Bihn bedeutet Tradition seit dem 19. Jahrhundert
Alle Backwaren werden im schönen Odenwald am Produktionsstandort in Wald-Michelbach hergestellt und bestehen zu 100% aus biologischen Erzeugnissen. Dabei legen wir Wert auf ein langjähriges Know-how, denn das Erzeugen gesunder Nahrungsmittel ist nicht das Ziel, sondern die Konsequenz! Mit rund 20 Mitarbeitern in verschiedenen Bereichen, beliefen wir Supermärkte im Rhein-Neckar-Kreis und darüber hinaus, außerdem beliefern wir unsere eigenen Filialen in Mannheim und Groß-Umstadt.
Hier bekommen Sie alle unsere Produkte angefangen mit unseren Vollkornbroten in Weizen-, Dinkel- und Roggenmehl mit Hefe, Sauerteig oder Backferment gebacken. Unsere Brötchen, süße Teilchen, Snacks und Kuchen in Dinkel- und Weizenmehl, sowie Dinkelvollkorn- und Weizenvollkornmehl. Selbstverständlich führen wir auch viele vegane Produkte.
