Die Förderung eines gesunden Zusammenspiels von Menschen, Tieren, Pflanzen sowie Erde und Kosmos stehen im Mittelpunkt.

♦ Geschütztes Markenzeichen unter dem nach anthroposophischen Prinzipien "biologisch- dynamisch erzeugten Produkte verkauft werden.

♦ Es darf nur durch Vertragspartner genutzt werden, die sich während des gesamten Anbau und Verarbeitungsprozesseses an die Richtlinen des Demeter- Bundes halten.

♦ Die Grundlage der biologisch- dynamischen Landwirtschaft und damit die Praxis von Demeter- Betrieben ist die anthroposophische Gedankenwelt und Methode von Rudolf Steiner.

♦ Sie erhebt den Anpruch, nicht allein die materiellen Substanz und die physischen Abläufen der Natur, sondern auch übersinnliche, kosmische Kräfte als Gestaltungsfaktoren im Blick zu haben.